III Epanut reúne nutricionistas em setembro

III Encontro Paraense de Nutricionistas amplia diálogo com outras categorias e profissionais da região. Programada para 3 e 4 de setembro, edição deste anos inclui o I Encontro da Região Norte de Nutricionistas

Os nutricionistas tem sido cada vez mais solicitados para a promoção da saúde e prevenção de doenças, e atuação em diversas áreas que prenunciam o aumento crescente do mercado de trabalho. Esta constatação também tem sido acompanhada de esforços da categoria em sua organização profissional e sindical, busca de aprimoramento e engajamento nas políticas que afetam suas atividades e da população atendida. 

É com esta preocupação que o Sindicato dos Nutricionistas do Estado do Pará - Sindnut-PA vem promovendo nos últimos anos o Encontro Paraense de Nutricionistas, para atividades de atualização e trocas de experiências, conhecimentos e apresentação de trabalhos. O encontro visa tam´bem aumentar o nível de organização da categoria, com o apoio de entidades nacionais e do estado, e participação de especialistas convidados de diferentes lugares do Brasil.  

Histórico

O primeiro Epanut  ocorreu em agosto de 2011, se repetiu em 2012   e se tornou referencia para a categoria, pois  têm o objetivo de integrar os profissionais, além de discutir  o papel do nutricionista e do sindicato, com propostas de ações condizentes às peculiaridades da região.

As edições do Epanut tem  inserindo os profissionais e estudantes de forma mais estratégica e consolidada nos debates das políticas de Alimentação e Nutrição no âmbito do SUS, na efetiva implementação do SISAN, no fortalecimento do PNAE (Politica Nacional de Alimentação escolar) noo estado como política de educação nutricional.  TAmbém contribui para o resgate técnico, científico e social do PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador), e em todas as áreas em que o Nutricionista pode e deve ser o ator principal como: clínica, marketing, esportiva, gastronomia, alimentação escolar, entre as demais áreas de atuação .

Edição ampliada em 2013

O III Epanut ocorrerá dias 3 e 4 de setembro, com patrocínio da CNTU e entidades parcerias do Sindnut-PA e buscará consolidar os laços com os técnicos em Nutrição, e demais profissionais da área de saúde e de áreas importantes para a implementação e bom andamento da equipe multiprofissional. Também estamos ampliando o encontro não só para nutricionistas do estado do Pará, tentando alcançar todos os nutricionistas da região Norte, com o primeiro Encontro da Região Norte de Nutricionistas.

 A data do III Epanut foi definida para o  inicio de setembro para não coincidir com outros eventos de nutrição na cidade em comemoração ao dia do nutricionista no final de agosto. Mais informações podem ser obtidas pelos tels (091) 82111827, 88173781, 91163540 e 81762515, pelos site www.sindnutpa.org.br, pela página https://www.facebook.com/sindnut.para ou pelos emails O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

Trabalhos  podem ser inscritos entre 12 e 24 de agosto pelo email  O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo., indicando no assunto da mensagem Area Tema do Trabalho. O resultado será divulgado dia 28 de agosto via email

Confira a programação:

03/09

8:30 as 9:00 h- Credenciamento e entrega de material aos participantes.
9:00 h- MESA DE ABERTURA: CNTU, CFN, CRN, SESPA, UFPA, UNAMA, ESAMAZ, CESUPA, CANUT-UFPA, Força Sindical, FMAE, SESMA.
9:30 h Nutrição e Farmacologia: prescrição de fitoterápicos
Dr. André Eluan
Diretor da Farmácia Artesanal Personale
11:00 h Nutrição e alimentos funcionais.
Dr Javier Andrés Vilanova
Consultor da empresa de nutrição Jasmine
12:30 h INTERVALO
14:00 h Nutrição e biodiversidade . Dra. Nut. Gillian Alonso Arruda Diretora Do Instituto Ponto Critico de Ensino
15:30 h O nutricionista frente as novas perspectivas para a Educação Alimentar e Nutricional no Ambiente Escolar
Dra. Nut. Elenilma Barros
Universidade Federal do Pará e UNAMA
17:00 h Imunonutrição na cirurgia.
Dra. Nut. Adriana |Gondin Lopes
Consultora da NESTLÉ

04/09

9:00 h Interface entre Nutrição e gastronomia:
Gestão de qualidade.
Dra Nut. Rosemarly Candil- Universidade Católica do Mato Grosso do Sul
Pres. SINDNUTRI- MS
10:00 h Empreendedorismo e Marketing em Nutrição.
Dr. Nut. Walter Moraes
Diretor da empresa Absolut da Bahia
Pres. do SINDNUT- BA
11:00 h Agrotóxicos na alimentação
Dr. Nut. Ernane Silveira Rosas
Pres. do Sind. Nutricionista de SP- SINESP.
12:30 h INTERVALO
14:00 h Atuação do nutricionista como Personal Diet e em academias. Dra. Viviane do Lago Nakazato Coordenadora do Instituto RACINE- SP
15:00 h Nutrição Esportiva Dra. Viviane do Lago Nakazato - RACINE- SP
17:00 h O Nutricionista e seu papel social na Saúde Pública.
Dra. Ana Paula Pereira
Dra. Rosilene Reis- UFPA
Dr. Nut. Rafael Azeredo- Universidade Federal de Alagoas e Pres. SINDNUT- AL
18:00 h Premiação dos trabalhos e sorteio de brindes.
19:00 h Encerramento